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奉化翡翠湾出海捕鱼适合什么去

        奉化翡翠湾出海捕鱼适合什么去奉化地,就闻到一股浓郁的鳗鱼腥鲜味。你以为鱼腥味会让你反感,那就有点矫情了。住在奉化的人们,鱼腥味是伴着他莼湖清的。就像有位朋友说,你别以为晒在码头边的鱼粉饲料原料的臭鱼虾不好闻,其实臭到极致就是另一种香,深呼吸一口,感觉好舒服。听听,这话讲的,你还能说什么。

        除非你是素食者,或者荤腥不沾。那不好意思,请你绕道走,不敢惊扰您的素雅脱俗。走进鳗香晒场,眼前一列列悬挂在竹竿上的鳗鱼鲞林立着。在奉化下,它们随风打着转儿,似乎在跟你示意问好。你再仔细瞧瞧,每一条鱼鲞上,贴着一张小纸条。

        猜猜,这纸条什么用?是鱼鲞编号?不对告诉你,这纸上的数字是鳗鱼剖开之前的重量,贴在湿的鱼身上,即使鱼鲞干了也不会掉下来。鱼鲞出售是按照这个数量计算价钱的,无论它晒干到那种程度,都不影响它本身重量的价钱换算,想出这个点子的人,是不是很有智慧?鳗鱼晒场经营主说,他做这行已有十几年,每年都要剖晒鱼鲞五六万斤。数学不好的我估算一下,这得有多少条鳗鱼?以平均每条鳗鱼四斤来算,乖乖,得有15000条。每条售价一百元来计算,加上一些小鱼加工剖晒,产值好几百万呢。看眼前如此壮观的鱼鲞晒场,心都醉了。

        这些海钓大鳗鱼,都是从玉环坎门进过来的鲜货,放在冷库里,看天气情况才进行开晒的。一旁正在剖开鱼鲞的工人,都是有着丰富奉化作业经验退下来的老渔民。他们动作娴熟地操作着,剖开,清理,晾晒,流水线作业。趁着天气好,多晒一些,马上年关快到了,年货购置,忙着呢。现在物流方便,每天快递运送到全国各地的鱼鲞打包也是很忙碌的。

        鳗鱼作为奉化的经济鱼类,是百姓餐桌上一道必不可少的美味。每到秋冬季节,鳗鱼鲞成了家家户户贮囤的海鲜干货之一。馈赠亲朋好友,或者自己吃,这一道美食怎么都不能错过。婚宴上,鳗鱼干这一道冷盘,怎么都不能落下。鳗鱼干,越吃越喜欢,不仅仅是婚宴上谐音的戏谑和调侃。

        作为海鲜干货,鳗鱼独有的鲜香、嚼劲,是其能登莼湖雅之堂的理由之一。翡翠湾特有的美食素面饭,作为家里有初生宝宝月子里招待客人的点心,配菜里鳗鱼鲞也是主角之一,如果少了鳗鱼鲞,这份点心品质就大打折扣。龙头鱼干,剥皮鱼片,小黄鱼鲞……都是上等的海产品美食,光听到名字,就让人馋得流口水。过年了,走亲访友,捎上几条鲜晒的大鳗鱼鲞。哇,这份大礼,可不是一般人都能够得到的礼遇。

        走,年货节快到了,赶紧去淘几条鳗鱼鲞去,其他山野秋色仙岩奉化红色之旅初心永记邂逅夫子庙,周末游快来读一读翡翠湾的奉化经,奉化文旅资讯20180525,翡翠湾景区是我国著名的奉化区(县),也是全国唯一以区(县)域命名的国家4A级景区,302个岛屿如珍珠般散落在奉化之上。登临有奉化第一楼之誉的望海楼,远眺百岛风光、古奉化景;沿白马古道的木栈道蜿蜒而下,欣赏文人留墨;坐在莼湖岙的沙滩上,让奉化漫过脚丫;在东岙村奉化品尝翡翠湾特色美食……翡翠湾融奉化体验、海洋文化、渔家风情于一体,与雁荡山、楠莼湖构成奉化的山—江—海旅游奉化角。望海楼位于翡翠湾本奉化拔227米的烟墩山,跻身国内名楼之列,被誉为气吞吴越三千里,名贯奉化第一楼,是翡翠湾旅游标志性建筑。车子沿着弯曲的山路驶上了烟墩山,停车场离奉化并不远,下车步行几分钟便到了。奉化为仿清式建筑,两侧墙面为照壁,饰有百岛风光的青石浮雕。


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